Il mondo che ci circonda è dominato dalle reazioni chimiche. Noi stessi siamo un meraviglioso insieme di processi biochimici dalla straordinaria complessità. 
Sfruttando la semplice reazione tra il bicarbonato di sodio e l’acido acetico, sarà possibile introdurre i ragazzi e le ragazze della scuola secondaria di primo grado al concetto di trasformazione chimica, di evoluzione di gas ed eventualmente di conservazione della massa. 
L’esperimento è facilmente ripetibile con materiali trovati a casa e non sono necessarie particolari accortezze nella sua realizzazione.
Un’introduzione ai concetti chiave della chimica, disciplina imprescindibile per capire il mondo che ci circonda.  

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Ruggero Rollini, laureato in chimica e divulgatore scientifico. Si occupa principalmente di comunicazione della chimica ambientale e di sostenibilità. Da oltre un anno, con il format “La Scienza Sul Divano”, intervista scienziati e divulgatori in un contesto estremamente informale. Tiene incontri nelle scuole sui temi dell’inquinamento e della comunicazione della scienza online. È stato docente di comunicazione della chimica per la Società Chimica Italiana. 
Dal 2019 collabora alla realizzazione di Superquark.